Second vin du Château Haut-Nouchet, l’Etoile révèle toute la noblesse du terroir de Martillac. Élégant et équilibré, il offre un bouquet raffiné de cassis, cerise noire, tabac et notes minérales. Tanins soyeux et finale persistante : un Pessac-Léognan accessible et distingué, parfait pour découvrir l’appellation à prix doux.
Graves argilo-calcaires avec drainage naturel
50 % Cabernet Sauvignon – 40 % Merlot – 7 % Petit Verdot – 3 % Cabernet Franc
Manuelles
Durable
Classique bordelaise
Fûts de chêne (partiellement neufs)
Score Vivino 3,7/5 – style classique Graves
Rouge grenat profond
Cassis, cerise noire, tabac, épices douces
Équilibrée, tanins fins et soyeux
Minérale et persistante
6 à 12 ans
16-18°C
Agneau, côte de bœuf, cèpes, foie gras poêlé
